行事食のご紹介

2022年9月

神出病院　栄養部

お月見

　9月に入って朝晩の暑さは和らぎ、季節が少しずつ秋めいてきましたね。

　十五夜は旧暦の8月15日の事で、一年のうちで最も空が澄み渡るこの時期に満月がとてもきれいに見えるため、月を眺める行事となっています。今年は9月10日（土）が十五夜に当たるため、この日の昼食にお月見の行事食を提供しました。

【常食・カタチ】

　目玉焼きが目を引くハンバーグは、患者さまからも好評で

「ハンバーグ美味しかった！」

「中秋の名月ですもんね。良いですね。」

など、うれしいお言葉を頂きました。

　今後も患者さまに喜んで頂けるようなお食事の提供に努めて参ります。