行事食のご紹介

2024年12月

神出病院　栄養部

　一段と寒くなってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。街中はクリスマスのイルミネーションで彩られ、とても綺麗だなと思う反面、今年も残りわずかだなと少し寂しい気持ちになります。

　当院では12月25日（水）の昼食でクリスマスの行事食を提供しました。

【常食・カタチ】

　今回の行事食は、昨年も好評であった手作りのイチゴムースを提供しました。

　ホイップクリームとイチゴソースをトッピングしたムースは、とてもなめらかで、常食～ミキサー食まで幅広い食事形態の患者様に提供しました。患者さまからも「おいしかったよ。」とお声をかけていただき、私たちもうれしかったです。

　今後も患者さまに喜んでいただけるようなお食事の提供に努めて参ります。