【栄養部】お月見の行事食のご紹介 - 神出病院 - 医療法人 聖和錦秀会
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2024年09月27日

【栄養部】お月見の行事食のご紹介

行事食のご紹介

2023年9月

神出病院 栄養部

 皆さまは十五夜に月を見ましたか?普段あまり空を見上げる習慣がない方も、とても綺麗な満月に見入ってしまったのではないでしょうか。

 当院では917日(火)の昼食でお月見の行事食を提供しました。

【常食・カタチ】

 

 デミグラスソースハンバーグに、満月をイメージした目玉焼きを乗せて提供しました。患者さまからも「卵がとろっとしていて良かった!」「全部おいしかった!」と喜びの声をたくさんいただきました。

 今後も患者さまに喜んでいただけるようなお食事の提供に努めて参ります。