紫蘇そうめんを使用し、彩りよく仕上げました。スイカはみずみずしく甘みがあり、暑い時期にぴったりでした。患者様からも「おいしかった」とのお声をいただいております。病棟にも笹の葉や短冊を飾っており、七夕の雰囲気を感じられたのではないでしょうか。

　今後も季節を感じられる食事の提供に努めて参ります。